Resumen Las enfermedades fúngicas de la madera de la vid (EMVs) están entre los problemas fitosanitarios más dañinos en la industria vitivinícola; entre los principales síntomas observados en campo destaca una reducción drástica de la productividad, calidad y longevidad de los viñedos. Determinamos la distribución espacial y la incidencia y severidad del decaimiento por Botryosphaeria en cinco cuarteles Cabernet Sauvignon y tres de Chardonnay podadas pitón y cargador, respectivamente. Las mediciones se efectuaron planta por planta y cada punto de muestreo fue georreferenciado usando un DGPS. Por otro lado, se determinó el potencial de xilema de las vides en tres mediciones durante la temporada. El decaimiento de la vid presentó una importante variabilidad a nivel intra-predial en Cabernet Sauvignon y la severidad se expresa de forma radial; la incidencia de la enfermedad en Chardonnay tendió a encontrarse hacia un lado de los cuarteles. A su vez, la incidencia y la severidad de la enfermedad fue mayor en los cuarteles Cabernet Sauvignon que en los de Chardonnay (43% y 13% de plantas afectadas, respectivamente). De acuerdo con el potencial de xilema, las vides Cabernet Sauvignon estuvieron sometidas a mayor nivel de estrés hídrico que las vides Chardonnay a lo largo del estudio. Es posible sugerir que existe una respuesta varietal a la enfermedad y que la poda y el estrés hídrico pueden aumentar la susceptibilidad de las vides a las enfermedades de la madera asociadas a especies de la familia Botryosphaeriaceae.

Abstract Grapevine trunk diseases (GTDs) are one of the most damaging phytosanitary problems in the wine industry. The main symptoms observed in the vineyard are a drastic reduction in productivity, quality, and longevity of the vines. Spatial distribution, and incidence and severity of GTDs was determined in five Cabernet Sauvignon and three Chardonnay vineyards pruned in spurs and canes, respectively. Measurements were made plant by plant and each sampling point was georeferenced using a DGPS. On the other hand, the stem water potential was determined on vines in three measurements during the season. GTDs presented an important variability at the intra-farm level mostly in Cabernet Sauvignon, and disease severity was expressed radially. The incidence of the disease in Chardonnay tended to be towards one side of the vineyards. The incidence and severity of the disease was higher in the Cabernet Sauvignon (42% of plants affected) than in Chardonnay (13% of plants affected). Cabernet Sauvignon vines were subjected to a higher level of water stress than the Chardonnay vines throughout the growing season based onto stem water potential values. We can suggest that there is varietal response to GTDs and pruning and water stress can increase the susceptibility of vines to GTDs.

Abstract Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) is a fruit of tropical and subtropical zones of the world, is an important source of phytochemicals (phenolic acids, flavonoids and tannins). Several studies have associated phytochemicals with antioxidant and antimicrobial properties. The objective of this work was to analyze the polyphenolic content, the antioxidant and antifungal properties of jackfruit extracts on phytopathogenic fungi. Two phenolic extracts of jackfruit of different maturity level (J1-J2) were used. The total polyphenol content (TPC) was determined by Folin-Ciocalteu method and total flavonoids (TFC) by the aluminum chloride method, the free radical trapping potential was measured using FRAP and ORAC methods. The results showed a TPC of 844 and 1,178 mgEAG/100 g and TFC of 37 and 68 mgQE/100 g, of dry jackfruit, the antioxidant potential analysis by FRAP was 7,575 and 8,691, by ORAC was 13.369 and 14.728 µmol Trolox/100 g, of dry jackfruit for J1 and J2 respectively. Additionally, it was observed that the phenolic extracts of jackfruit reduced the mycelial growth of: Penicillium digitatum (20-14%), Geotrichum candidum (56-55%), Aspergillus niger (72-67%) and Botrytis cinerea (100%-100%) for J1 and J2 respectively. We conclude that regardless of the degree of maturity, jackfruit has antioxidant and antifungal properties on phytopathogens important in agriculture.

For drip-irrigated olive orchards, plant water status monitoring is an important tool for irrigation management practices, as it determines final fruit and oil yield. However, plant water status monitoring using plant physiological measurements, such as plant water potential and stomatal conductance (g s) imposes a challenge because the selection of the measurement site inside the canopy must be representative of the whole plant trend. Therefore, the objective of the present work was to study the spatial variability of stomatal conductance at the within-plant scale on a young drip-irrigated olive orchard under semi-arid growing conditions. A field study was carried out on a commercial drip-irrigated olive orchard (Olea europea L. Arbequina') located in Pencahue valley, Maule Region, Chile (35º 23' S; 71º 44' W; WGS 84; 96 m.a.s.l.). Measurements of g s were done at four dates using an infrared gas analyzer (LI-COR, LI-6400, USA) during the 2011-2012 growing season. The results show that under mild to moderate water restriction (-1.5 to -2.2 MPa), intracanopy stomatal conductance variability was high and two sectors were identified, independent of the level of vegetative expression. In contrast, under moderate to strong water restriction (< -2.2 to -3.5 MPa), intra-canopy stomatal conductance variability was low for both high and low vegetative expression, with no sector detected. These considerations are relevant to select the more appropriate site within the canopy for plant water status and/or gas exchange measurements.

Para olivos regados por goteo, el monitoreo del estado hídrico de la planta es una herramienta fundamental para la gestión del riego, ya que influencia directamente el rendimiento final de fruta y de aceite. Sin embargo, el monitoreo del estado hídrico de la planta utilizando mediciones fisiológicas tales como el potencial hídrico y la conductancia estomática (gs), implican un desafío técnico importante en la selección del sitio de medición dentro del dosel, el cual debe ser representativo de toda la planta. Por lo tanto, el objetivo de la presente investigación fue estudiar la variabilidad espacial de la conductancia estomática dentro de la planta, en un huerto joven de olivos regados por goteo creciendo en condiciones semi-áridas. Se realizó un ensayo de campo en un huerto comercial joven de olivos (Olea europea L. 'Arbequina') regado por goteo, ubicado en el valle de Pencahue, Región del Maule, Chile (35° 23' S; 71° 44' O; WGS 84; 96 m.s.n.m.). Las mediciones de gs se realizaron en cuatro fechas utilizando un analizador infrarrojo de gases (LI-COR, LI-6400, EE.UU.) durante la temporada de crecimiento 2011-2012. Los resultados mostraron que en condiciones de restricción hídrica de leve a moderada (-1,5 a -2,2 MPa), la variabilidad intraplanta de la conductancia estomática fue alta, permitiendo identificar dos zonas distintas dentro del follaje, las cuales fueron observadas en ambos niveles de expresión vegetativa. Por el contrario, en condiciones de restricción hídrica de moderada a fuerte (< -2,2 a -3,5 MPa), la variabilidad intraplanta de la conductancia estomática fue baja para ambos niveles de expresión vegetativa, sin detectar sectores distintos al interior de la planta. Los resultados anteriores son relevante para la selección del sitio más apropiado de muestreo dentro del dosel de la planta para las mediciones de potencial hídrico y/o intercambio gaseoso.

The coupled model of assimilation and stomatal conductance (A-g s) was evaluated to estimate leaf stomatal conductance of a drip-irrigated vineyard (Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon) located in the Pencahue Valley (35°22’ S, 71°47’ W, 150 m.a.s.l.), Maule Region, Chile, during the 2003-2004 and the 2004-2005 growing seasons. Additionally, a calibration of the three parameters mesophyll conductance (g m), maximum specific humidity (Dmax) and coupled factor (f0) was applied on vines growing in 35 L pots. An infrared gas analyzer was used to calibrate and evaluate the A-g s which allowed simultaneous measuring of the leaf net CO2 assimilation (A) and stomatal conductance (g s) in 2 to 3 h intervals of time. The calibration indicated that the g m,, Dmax and f0 values were 1.15 mm s-1, 52.31 g kg-1 and 0.90, respectively. The validation in the drip-irrigated vineyard indicated that the A-g s model was able to estimate the leaf stomatal conductance with a root mean square error (RMSE) of 0.05 mol m-2 s-1, model efficiency of 61% and agreement index of 90%. The sensitivity analysis indicated that the A-g s model is affected considerably by the g m, Dmax and f0 parameterization.

Validación de un modelo para estimar la conductancia estomática de hojas en vides cv. Cabernet Sauvignon. El modelo acoplado de asimilación neta y conductancia estomática (A-g s) fue evaluado para estimar la conductancia estomática de hojas (g s) de un viñedo regado por goteo (Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon) ubicado en el Valle de Pencahue (35°22’ S; 71°47’ O; 150 m.s.n.m.), Región del Maule, Chile, durante las temporadas 2003-2004 y 2004-2005. Además, se realizó una calibración de la conductancia del mesófilo (g m), valor máximo de humedad específica a saturación (Dmax) y el factor acoplado (f0) en vides creciendo en maceteros de 35 L. Para calibrar y evaluar el modelo A-g s se utilizó un analizador infrarrojo de gases, el cual permitió medir simultáneamente la asimilación neta (A) y la conductancia estomática (g s) en intervalos de tiempo de 2 a 3 h. La calibración indicó que los valores de g m, Dmax y f0 fueron de 1,15 mm s-1; 52,31 g kg-1 y 0,90 respectivamente. La validación en el viñedo regado por goteo mostró que el modelo A-g s fue capaz de estimar la conductancia estomática con una raíz del cuadrado medio del error (RMSE) de 0,05 mol m-2 s-1, una eficiencia del modelo de 61% y un índice de acuerdo de 90%. El análisis de sensibilidad indicó que el modelo es considerablemente afectado por la parametrización de g m, Dmax y f0.

The Priestley-Taylor (PT) model was evaluated for estimating the real evapotranspiration (ETreal) of a drip-irrigated greenhouse tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) crop. The net radiation incorporated in the PT model was estimated using meteorological variables. For this experiment, an automatic weather station (AWS) was installed inside the greenhouse to measure solar radiation (Rgi), net radiation (Rn), air temperature (Ta) and relative humidity (RH). Another AWS was installed over a grass cover to measure atmospheric conditions outside the greenhouse. The experiment was carried out at the Panguilemo experimental station (35°23’ S, 71°40’ W, 110 m.a.s.l.) from August to December 2000. The PT model was evaluated using the ETreal obtained from the water balance (WB) method. In this case, values of ETreal by PT model were calculated using: a) Rgi and soil heat flux (G) = 0; b) Rgi and G ≠ 0; c) solar radiation measured outside the greenhouse (Rge) and G = 0; and d) Rge and G ≠ 0. For these cases, results indicated that PT model was able to compute ETreal with errors less than 5%. Also, Rn was calculated with a relative absolute error and a mean deviation lower than 6% and 0.07 mm d-1, respectively, using Rgi or Rge. Daily soil heat flux values equal to zero did not affect the calculation of ETreal values. Thus, the PT model evaluated in this study could be used for scheduling irrigation for a greenhouse tomato crop, using internal measurements of air temperature and relative humidity, and external measurements of solar radiation. In this case, PT model predicted the ETreal with an error of 6.1%.

Se evaluó el comportamiento del modelo de Priestley-Taylor (PT) para la estimación de la evapotranspiración real (ETreal) de un cultivo de tomates (Lycopersicon esculentum Mill.) en condiciones de invernadero. La radiación neta incorporada en el modelo de PT fue calculada usando variables meteorológicas clásicas. Para este experimento, una estación meteorológica automática (AWS) fue instalada dentro del invernadero para medir radiación solar (Rgi), radiación neta (Rn), temperatura del aire (Ta) y humedad relativa (RH). Una segunda AWS fue establecida sobre una cubierta herbácea para medir las condiciones atmosféricas al exterior del invernadero. El experimento se condujo en la Estación Experimental Panguilemo (35°23’ S, 71°40’ O, 110 m.s.n.m.) durante los meses de agosto a diciembre del 2000. Las estimaciones de ETreal obtenidas por el modelo PT fueron comparadas con los valores calculados por el método del balance hídrico (WB). En este estudio los valores de ETreal obtenidos por PT fueron calculados usando: a) Rgi y flujo de calor del suelo (G) = 0; b) Rgi y G ≠ 0; c) radiación solar medida al exterior del invernadero (Rge) y G = 0; y d) Rge y G ≠ 0. Para estos casos los resultados indicaron que el modelo de PT fue capaz de estimar del tomate con errores menores que un 5%. Asimismo, la Rn fue calculada con un error absoluto relativo y una desviación media de no más del 6% y 0,07 mm d-1, respectivamente, ya sea utilizando Rgi o Rge. La utilización de un valor igual a cero para valores diarios de flujo de calor del suelo no afectó el cálculo de los valores de ETreal. Así, el modelo de PT evaluado en esta investigación podría ser usado para programar el riego de un cultivo de tomates bajo invernadero usando mediciones internas de temperatura y humedad relativa, y mediciones externas de radiación solar. En este caso, el modelo de PT predijo la ETreal con un error de un 6,1%.